Anda penggemar keju? Mau tahu sebenarnya keju itu sehat atau tidak? Begini pejelasan ilmiahnya.
Jawabannya, ya... Keju itu sehat karena kaya nutrisi tapi lebih baik dikonsumsi dalam porsi kecil. Kelly Pritchett, ahli diet Academy of Nutrition and Dietetics mengatakan, "Keju memang mengandung nutrisi penting termasuk kalsium dan protein juga seng. Tapi kalori yang ada di dalamnya juga tinggi". Bukan hanya itu, keju juga punya kandungan lemak jenuh tinggi sehingga sangat bisa meningkatkan kolesterol jahat (LDL) tubuh, menurut US Diet. Beberapa penelitian juga menyarankan bahwa keju berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah karena kandungan sodium atau garam pada keju.
Tapi tentu saja kamu tetap bisa mengonsumsi keju asalkan tidak banyak dan tidak setiap hari. Karena meski punya kandungan nutrisi sehat, kandunganlemaknya juga perlu diperthatikam . Jadi, jika kamu pecinta keju tapi ingin diet, kamu tetap harus membatasi konsumsi keju ya. (Vemale.com)